Jogja Coffee Week 2025 #5 Resmi dimulai

YOGYAKARTA,  VIVA Jogja – Jogja Coffee Week 2025 #5 resmi dimulai hingga Minggu (07/09/2025) mendatang, di Jogja Expo Center (JEC) Bantul Yogyakarta.

Evant bagi para pencinta kopi, pelaku industri, dan penjelajah rasa ini bukan sekadar pameran, melainkan perayaan keragaman, kualitas, dan semangat kolektif yang tumbuh dari akar budaya minum kopi Nusantara.

Begitu melangkah ke dalam ruang pameran, pengunjung langsung disambut semerbak aroma kopi dari ratusan booth yang menawarkan biji terbaik dari berbagai penjuru Indonesia—Papua Tengah, Kalimantan Barat, Sumatra, Bali, hingga tentu saja Yogyakarta. Dari tester gratis hingga promo spesial, setiap sudut menghadirkan pengalaman yang menggoda lidah dan membuka wawasan.

Dari Emperan ke 500 Brand

Ketua panitia JCW 2025, Rahadi Saptata Abra, menyebutkan bahwa tahun ini terdapat 170 booth dan lebih dari 500 brand yang berpartisipasi.  “Dulu kami mulai dari emperan JEC, hanya belasan booth. Sekarang, kami jadi panggung nasional bahkan internasional,” ujar Rahadi.

Jogja Coffee Week memang dirancang sebagai wadah inklusif, menghubungkan petani, UMKM, roastery, dan brand besar dalam satu ekosistem. Dari hulu ke hilir, semua terlibat. Dan tahun ini, panggungnya makin luas, dengan kehadiran Bayu Prayoga, runner-up World Brewers Cup 2025 yang membawa harum nama Indonesia di ajang global.

Salah satu sorotan utama adalah Green Bean Competition, yang menyandingkan lebih dari 150 biji kopi dari seluruh Nusantara. Dari sana, dipilih 10 arabika dan 10 robusta terbaik, yang kemudian ditampilkan di Paviliun Indonesia Coffee Showcase dan dilelang kepada pembeli potensial.

Penilaian dilakukan oleh 12 juri nasional yang telah dikalibrasi pengecapnya agar konsisten. Indikatornya meliputi flavour, aftertaste, tingkat keasaman, dan karakteristik lainnya.

“Kompetisi seperti ini penting bagi petani. Mereka bisa tahu sejauh mana kualitas biji yang mereka hasilkan, dan itu bisa meningkatkan value produk mereka,” jelas Rahadi.

Lebih dari Sekadar Kopi

Selain tujuh kompetisi kopi, JCW 2025 juga menghadirkan dua lomba lain: kontes teh dan kompetisi fotografi. Semua ini memperkaya pengalaman pengunjung dan membuka ruang bagi ekspresi kreatif yang berakar dari budaya minum.

Jogja Coffee Week bukan hanya tentang kopi. Ia adalah tentang komunitas, tentang cerita di balik secangkir minuman, dan tentang bagaimana rasa bisa menjadi medium untuk menyatukan orang dari berbagai latar dan di tengah aroma kopi yang memenuhi udara JEC, satu hal terasa jelas: kopi Indonesia sedang naik kelas, dan Jogja adalah panggungnya.