Sajian Unik Soto Kudus, Gunakan Daging Kerbau Sarat Toleransi Warisan Sunan Kudus

Dalam perjalanan menyebarkan agama Islam, Sunan Kudus mengajarkan untuk saling menghormati dengan agama lain khususnya agama Hindu.

Karena di masa itu, di Kota Kudus sebagian masyarakatnya memeluk agama Hindu.

Hingga saat ini ‘tradisi’ tersebut masih terus dipertahankan.

Penyajian soto Kudus yang autentik, kerap disajikan dengan potongan daging kerbau berbentuk dadu.

Sebagai isian pelengkap lainnya, Soto Kudus ditambah irisan kol, taoge, sohun, taburan daun seledri, bawang goreng, butiran kacang kedelai, lalu disiram dengan kuah kaldu yang kaya rempah.

Lima Lokasi Warung Favorit Soto Kudus