Ini 7 Menu Favorit Resep dari Amih yang Paling Laku Buat Jualan

VIVA Jogja – Sebuah platform edukasi Resep dari Amih, pelopor e-course memasak berbasis digital, konsisten mendorong gerakan entrepreneur kaum ibu dan pemula untuk menjalankan usaha kuliner dari rumah. Banyak ibu rumah tangga dan pemula di dapur yang mulai menjadikan keterampilan memasak sebagai jalan untuk membantu ekonomi keluarga dan p;atform ini  telah diikuti ribuan peserta dari berbagai daerah.

Di balik kesederhanaan pendekatannya, Resep dari Amih ternyata menyimpan kekuatan besar dalam mendorong wirausaha rumahan. E-course yang ditawarkan tidak hanya mengajarkan cara memasak, tetapi juga membuka wawasan, khususnya soal efisiensi bahan, teknik dapur dasar, hingga simulasi usaha makanan skala kecil.

Suci Annisaa Istari, founder Resep dari Amih, saat diwawancarai di kediamannya di Tangerang Selatan, menyebutkan, dari awal mereka tidak hanya fokus pada rasa, tapi pada keberanian untuk mulai. “Kami ingin para ibu tahu bahwa dengan satu resep yang tepat, mereka bisa punya penghasilan sendiri,” ujarnya.

Tujuh menu favorit yang paling sering dipraktikkan peserta kelas Resep dari Amih dan terbukti laku di pasaran, baik untuk jualan rumahan, pre-order kecil, hingga camilan harian itu antara lain,  Donat Empuk Anti Gagal. Resep Donat ini menjadi primadona di hampir semua angkatan kelas. Teksturnya lembut, tahan lama tanpa pengawet, dan bisa dikreasikan dengan topping kekinian. Banyak peserta mengaku mulai jualan donat setelah mengikuti kelas ini.

Risoles Mayo Ekonomis, juga jadi andalan untuk jualan pagi atau sore. Dengan isian sayur, telur, dan mayones yang bisa disesuaikan, risoles buatan peserta tak hanya enak tapi juga praktis diproduksi massal.

Bolu Kukus Mekar warna-warni, resep yang mudah dibuat dan tampilannya menarik. Bolu kukus mekar sering jadi pilihan peserta yang ingin mulai jualan dengan modal kecil. Teknik kukus tanpa oven dan bahan sederhana membuatnya jadi menu favorit pemula.

Halaman Selanjutnya

Ada juga Nasi Goreng Rumahan Serbaguna,  yang meski terdengar sederhana, nasi goreng ala Resep dari Amih diajarkan dalam versi ekonomis, cocok untuk menu katering atau bekal harian anak sekolah. Bahkan banyak peserta menjadikannya menu andalan di warung kecil.