Jelajahi Kuliner Fusion di Resto elegan Kim's Bar and Kitchen
- jogja.viva.co.id/Fuska Sani Evani
VIVA Jogja - Satu lagi destinasi wisata kuliner di kawasan Jogja Utara, tepatnya di Karang Moko, Sariharjo, Kecamatan Ngaglik, Kabupaten Sleman, sebuah restaurant berkonsep elegan, Kim's Bar and Kitchen.
Menu yang ditawarkan pun tidak kalah menarik, aneka menu Japanese dan Eropa dipadukan dengan berbagai olahan minuman ringan bahkan kopi tersedia di sini yang dioleh oleh para cheft dengan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Suasana yang nyaman, berkelas sekaligus instagramable, cocok buat healing, sekejap melepaskan penat dari rutinitas, menikmati hidangan sambil me-recharg jiwa. Dengan desain interior yang stylish dan atmosfer yang nyaman, restoran ini berpotensi menjadi salah satu tempat favorit yang memberikan pengalaman kuliner fusion.
Kim's Bar & Kitchen memulai perjalanannya dengan Pre-Opening pada Jumat (13/06/2025) dan dilanjutkan dengan Trial Opening untuk umum mulai Sabtu (14/06/2025) hingga Jumat (20/06/2025). Pengunjung bebas mencicipi hidangan telah dikurasi, baik hidangan ala Japanese, Italian, dan Western.
Owner, Kim's Bar and Kitchen, Raisya Freedrich, yang akrab disapa Meisye mengatakan, bahwa mereka mengharapkan feedback dari tamu, sebelum beroperasi penuh mulai 21 Juni 2025 mendatang.
Nantinya, sekitar 50 menu dari starter hingga main course akan dihadirkan dengan konsep yang fresh, santai namun tetap elegan.
Perpaduan antara rasa homy dan hangatnya racikan berbagai dish pilihan, menjadikan restoran ini bukan lagi sekedar tempat makan, tetapi juga paket lengkap yang menyajikan makanan lezat, tapi juga bisa menjadi ruang untuk bersosialisasi, hingga menciptakan momen bersama.
Pilihan interior yang hangat, atmosfer yang nyaman, serta deretan menu autentik dari berbagai penjuru dunia mulai dari cold dish khas Jepang, pasta otentik Italia, hingga steak Western dipersembahkan Chef Elly. Termasuk berbagai pilihan rasa dalam pizza yang tentunya berbeda dari tempat lainnya, membuat pengunjung gagal diet berkat rasa yang tak pernah ada dalam lapisan-lapisan topingnya. Misalnya saja, pizza berbalut mushroom creamy hingga roast chicken yang dipilih dengan bahan premiumnya.
Tentu saja bagi Raisya Freedrich, bisnis kuliner bukan soal menyajikan makanan lalu sudah, tetapi harus ada kelanjutan dan output yang dirasakan oleh customernya, yakni rasa puas dan bahagia.
