Dekranasda Resmikan Kafe untuk Gaet Anak Muda Kenal UMKM
- Vivajogja
VIVAJogja – JEPARA, Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Jepara meresmikan DEKA Coffee & Eatery di kompleks Galeri Dekranasda Jepara, Selasa (19/5). Kafe tersebut dibuat untuk menggaet anak muda agar lebih mengenal produk UMKM serta kerajinan khas Jepara.
Peresmian ditandai dengan pengguntingan pita oleh Ketua Bidang Wirausaha Baru Dewan Kerajinan Nasional (Dekranas) Metty Herindra. Lokasi kafe berada satu gedung dengan Galeri Dekranasda Jepara, di sisi selatan Masjid Agung Jepara.
Ketua Dekranasda Jepara Laila Saidah Witiarso Utomo mengatakan, kafe tersebut tidak hanya menjadi tempat menikmati kopi. Menurut dia, DEKA Coffee & Eatery juga diharapkan menjadi ruang promosi produk UMKM dan kerajinan Jepara.
“Kami ingin Dekranasda tidak hanya berkembang di UMKM. Kami juga ingin menggaet anak-anak muda yang sekarang sedang tertarik dengan budaya minum kopi agar masuk ke Dekranasda dan mengenal produk kerajinan Jepara,” ujar Ella, sapaan akrab Laila Saidah, didampingi anggota Galeri Dekranasda Jepara Novi Merta.
Ketua Dekranasda Ella mengatakan DEKA Coffee & Eatery menghadirkan kopi khas Jepara sebagai menu andalan. Salah satunya Kopi Jumpara, yang diambil dari nama awal Jepara, yakni Ujung Para atau Jungpara.
Selain itu, tersedia pula varian Kopi Kartini dan Kopi Jumbai. Nama Jumbai diambil dari motif ukiran khas Jepara berbentuk daun terbuka menyerupai kipas. “Kopi kami berbeda karena menggunakan kopi asli Jepara yang dipadukan dengan resep khas,” kata dia.
Selain minuman kopi, kafe tersebut juga menyediakan berbagai menu lain. Di antaranya matcha, teh, cokelat, red velvet, hingga aneka camilan dan makanan ringan. “DEKA Coffee & Eatery buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00,” terangnya.
Pihaknya berharap keberadaan kafe tersebut dapat menjadi ruang kreatif bagi generasi muda Jepara. Ia juga berharap UMKM dan kerajinan Jepara semakin dikenal masyarakat luas. “Kami berharap anak-anak muda semakin mengenal kerajinan Jepara dan ikut memajukan produk daerah,” tuturnya.
Dekranasda Jepara, lanjutnya, menggandeng pegiat media sosial (influencer) untuk mendukung pengelolaan kafe tersebut. Menurutnya langkah itu dilakukan guna memperluas promosi kepada kalangan muda.
