Superindo UMKM Akademi Digelar di Yogyakarta
- jogja.viva.co.id/ Cahyo PE
Sejumlah komunitas perempuan dari Sleman dan sekitarnya berpartisipasi dalam demo masak, lomba kreasi menu sehat, serta bazar makanan rumahan yang terjangkau.
"Kami ingin menunjukkan bahwa dari dapur rumah tangga pun bisa lahir usaha yang berkelanjutan. Banyak ibu-ibu yang awalnya hanya punya hobi memasak, lalu berkembang jadi wirausaha kecil setelah ikut pelatihan dan komunitas yang kami fasilitasi. Kuncinya ada pada resep yang sehat, bahan lokal, dan harga yang terjangkau," tutur Dewi.
Dewi menerangkan nisiatif ini lahir dari pengamatan terhadap perubahan perilaku konsumen pascapandemi. Banyak keluarga yang kini lebih selektif dalam memilih makanan, namun juga ingin tetap hemat. "Dari situ, Superindo berupaya menjembatani kebutuhan antara affordability dan wellness melalui pemberdayaan UMKM kuliner lokal," pungkas Dewi.
