6 Makanan Pengganti Ini akan Melindungi dari Serangan Kolesterol Jahat

Jogja – Tubuh manusia sangat sensitif terhadap cara hidup yang tidak sehat. Meskipun tidak segera bereaksi terhadap praktik sehat di bawah standar, efek meletus sebagai gunung berapi di beberapa titik.

Terlepas dari efek merusak dari praktik diet tidak sehat, tubuh kita terus mendorong dirinya sendiri. Berikut adalah beberapa makanan sehat yang bisa menyelamatkan dari kolesterol jahat dilansir dari Times of India.

1. Ikan lebih baik daripada ayam

Bagi non-vegetarian, yang sangat menyukai makanan hewani, tidak ada pilihan yang lebih sehat daripada ikan. Ikan memiliki profil nutrisi yang berbeda dari daging dan fakta ini meniadakan kepercayaan umum bahwa setiap makanan non vegetarian itu sama. 

Ikan kaya akan omega 3 asam lemak, tiamin, selenium dan yodium meskipun nilai nutrisinya bervariasi antara ikan laut dan ikan air tawar. Ikan dianggap baik untuk penderita kolesterol karena mengandung lebih sedikit kandungan lemak jenuh.

2. Popcorn adalah camilan sehat dibandingkan keripik

Popcorn adalah makanan ajaib lainnya untuk mengendalikan kolesterol. Popcorn sarat dengan serat dan rendah kalori. Sementara itu, keripik memiliki sejumlah besar lemak trans yang meningkatkan kadar kolesterol tubuh.

3. Quinoa adalah pilihan yang lebih baik daripada nasi

Quinoa sebagai pengganti nasi baik untuk penderita kolesterol. Quinoa padat serat. Satu cangkir quinoa mengandung 5 gram serat makanan. Serat mengontrol kolesterol dan juga mengatur kadar gula darah. Ini juga membuat orang kenyang lebih lama sehingga orang tersebut cenderung makan berlebihan.

4. Kacangan dan biji-bijian lebih baik daripada kudapan renyah yang asin

Alih-alih mengemil makanan kemasan yang asin dan renyah, kunyahlah kacang-kacangan dan biji-bijian. Kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan antioksidan. Ini juga merupakan sumber protein nabati, lemak tak jenuh, dan serat larut yang sangat baik. Menggantinya dengan camilan asin dapat menurunkan kolesterol.

5. Cokelat pekat lebih baik dari cokelat susu

Cokelat hitam mengurangi LDL dan kadar kolesterol total. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa cokelat hitam menurunkan risiko kardiovaskular dan risiko stroke.

Sebuah studi penelitian tahun 2020 yang diterbitkan dalam European Journal of Preventive Cardiology menemukan bahwa mengonsumsi cokelat sekali seminggu mengurangi risiko penyumbatan arteri sebesar 8 persen. Flavonoid dalam dark chocolate melemaskan pembuluh darah.

6. Tukar satu makanan non-sayuran dengan makanan nabati lengkap

Ini mungkin terdengar sederhana dan dapat dilakukan, tetapi ini adalah tugas seseorang yang gemar mengonsumsi makanan non-vegetarian. Produk tanaman dikenal sangat baik untuk kolesterol.

Jadi, jika Anda adalah pemakan ikan dan daging biasa, tukar setidaknya satu makanan Anda dengan makanan vegetarian lengkap. Cobalah salad, sayur dan buah musiman, kacang-kacangan dan biji-bijian untuk mendapatkan nutrisi yang tepat.