Noviyanto dan Keju Indrakila: Inovasi Boyolali, Kejutan Rasa Lokal yang Mendunia
Jumat, 8 November 2024 - 16:16 WIB
Sumber :
- IST/Astra Internasional
Inovasi Berkelanjutan di Boyolali
Inisiatif Novi terus berkembang, bahkan membuka cabang usaha serupa di Lumajang, Jawa Timur, bekerja sama dengan BUMDes setempat dan menerima bantuan dari Astra untuk pengadaan alat produksi.
Dengan strategi yang matang, Novi kini tengah merancang program pemberdayaan UMKM untuk mendukung ekonomi lokal di masa pasca-pandemi.
Pengembangan ini, menurut Novi, adalah bukti bahwa inovasi bisa menjadi solusi masalah ekonomi, terutama bagi komunitas peternak yang sering kali menghadapi fluktuasi harga susu.
Pabrik Keju Indrakila: Simbol Harapan bagi Boyolali
Pabrik Keju Indrakila kini menjadi lebih dari sekadar pabrik produksi; ia adalah simbol harapan bagi peternak Boyolali, menghidupkan ekonomi lokal sekaligus meningkatkan kesejahteraan peternak.