Kamu Doyan Blusukan? Yuk Cobain 10 Kuliner Hidden Gem di Jogja!

Setelah matang, bakmi ditaburi bawang goreng dan seledri untuk memperkaya rasa. Sambil makan, kamu bisa menikmati suasana khas rumah Jawa di pedesaan tetapi dengan desain yang lebih unik.

Mbah Gito yang memiliki nama asli Sugito membangun kedainya menggunakan material kayu bekas dan melengkapinya dengan berbagai hiasan tradisional. Bahkan, dia memanfaatkan kayu bekas kandang sapi, pohon, dan rumah reyot untuk membangun kedainya itu.



Ayang Goreng Mbah Cemplung

Photo :

• VIVA Jogja/tangkapan layar youtube 10BestID

6. Ayam Goreng Mbah Cemplung, di Jl Sembungan No 5, Sembungan, Bangunjiwo, Kasihan, Bantul.

Ayam Goreng mbah cemplung sangat digemari oleh warga jogja dan juga para wisatawan. Buka dari jam 08.00 sampai dengan jam 17.00 WIB, tempat ini selalu ramai pengunjung.

Tidak jarang habis sebelum jam 14.00. Kuncinya hanya sebuah resep keluarga dengan racikan sempurna sejak 34 tahun silam.

Ayam kampung kemanggang berusia tak lebih dari 3 bulan diungkep dua kali agar bumbu semakin meresap dan daging menjadi lebih empuk. Dalam sehari bisa menghabiskan 100 ekor ayam kampung.



Ingkung Mbah Cempluk

Photo :

• VIVA Jogja/tangkapan layar youtube 10BestID

7. Ingkung Mbah Cempluk, di Dusun Santan RT 01, Santan, Guwosari, Pajangan, Bantul

Halaman Selanjutnya

Biasanya ingkung (ayam yang dimasak ungkep) hanya ada di hajatan-hajatan besar. Namun, cukup datang ke kedai Ingkung Mbah Cempluk, maka kamu dapat merasakan kelezatan ayam kampung utuh yang gurih dan lembut.