Tim PPK Ormawa Kamagrista UNS Bantu Mesin Pengolahan Jahe
"Minyak atsiri jahe merupakan minyak aromaterapi yang menghasilkan aroma khas. Produk ini banyak dimanfaatkan untuk membantu mengatasi permasalahan kesehatan," jelasnya
Jahe dapat diekstrak menjadi minyak atsiri karena mengandung senyawa zingiberene yang dapat menghasilkan aroma khas.
Ekstraksi minyak atsiri dapat dilakukan dengan metode destilasi atau penyulingan, salah satunya dengan menggunakan mesin destilasi vakum.
Sebagai salah satu bentuk dukungan terhadap KWT Sekar Arum, Tim PPK Ormawa Kamagrista UNS memberikan sebuah mesin destilasi vakum yang kompatibel.
Hibah alat ini juga menjadi bentuk kerja sama antara masyarakat dan mahasiswa untuk menyukseskan kegiatan PPK Ormawa oleh Tim Kamagrista UNS. "Bantuan mesin diharapkan bagi anggota KWT dapat memproduksi minyak atsiri dari limbah jahe. Mesin tersebut telah dibuat khusus agar bisa menyesuaikan kebutuhan produksi," pungksnya.
