Mengenal Bakpia Satu Hati, Brand Baru Bakpia dengan Andalan Rasa Strawberry Cheese
- istimewa
Jogja –Bisnis kuliner dan oleh-oleh di Yogyakarta terus mengalami pertumbuhan. Brand-brand kuliner dan oleh-oleh khas Yogyakarta macam bakpia terus bermunculan turut meramaikan pariwisata Yogyakarta.
Salah satu brand baru yang muncul adalah Bakpia Satu Hati. Bakpia Satu Hati ini memusatkan kegiatan produksinya di kawasan Cupuwatu, Kecamatan Kalasan, Kabupaten Sleman, DIY.
General Manager Bakpia Satu Hati Muhammad Nur Ilham mengatakan potensi oleh-oleh khas Yogyakarta seperti bakpia masih memiliki potensi yang bagus untuk terus berkembang. Pariwisata Yogyakarta yang makin ramai pasca pandemi COVID-19 disebut Ilham berdampak positif pada industri kuliner dan oleh-oleh.
Ilham menjelaskan Bakpia Satu Hati menawarkan tujuh varian rasa. Tujuh varian rasa ini adalah kacang hijau, kumbu hitam, keju, coklat, strawberry keju, dan durian.
"Strawberry keju atau strawberry cheese menjadi rasa andalan di Bakpia Satu Hati. Rasa ini belum pernah ada dibakpia-bakpia lainnya," kata Ilham, Rabu 29 November 2023.
Ilham menerangkan pembuatan Bakpia Satu Hati menggunakan bahan-bahan premium atau pilihan. Selain itu pembuatan juga dilakukan menggunakan mesin.
Ilham membeberkan selain rasa, yang membedakan Bakpia Satu Hati dengan produk-produk bakpia lainnya ada pada segi pengemasan. Pengemasan yang kekinian disebut Ilham menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen atau pembeli Bakpia Satu Hati.
