Sapi Limosin Jumbo Asal Jepara Jadi Hewan Kurban Presiden Prabowo
- Vivajogja
VIVAJogja – Jepara, Menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, persiapan hewan kurban bantuan Presiden Prabowo Subianto mulai dimatangkan oleh panitia dan pihak terkait.
Seekor sapi kurban jenis Limosin bernama “Suro” disiapkan untuk penyembelihan yang direncanakan berlangsung di Masjid Al-iman, Kancilan, Kabupaten Jepara (13/05).
Sapi berusia sekitar 4,5 tahun tersebut merupakan milik Hasan (48), warga Desa Banjar Agung RT 02/RW 12, Jepara. Hewan kurban itu telah dipelihara dan dipersiapkan secara intensif selama beberapa tahun terakhir hingga mencapai bobot lebih dari satu ton.
Sapi Qurban Prabowo Subianto Akan di potong di Jepara
- Vivajogja
Menurut keterangan pemilik dan tim pendamping, sapi “Suro” diperkirakan menghasilkan daging bersih sekitar 450 hingga 500 kilogram dengan persentase karkas (Tulang) mencapai 50 persen.
Hasan menjelaskan, sapi tersebut dibeli sekitar tiga tahun lalu dengan harga Rp37 juta. Berkat perawatan intensif dan pemberian pakan berkualitas, pertumbuhan sapi berkembang optimal hingga nilai jualnya meningkat signifikan.
“Dalam proses negosiasi, harga penawaran sempat mencapai Rp150 juta sebelum akhirnya disepakati pada angka Rp115 juta,” ujarnya.
Proses pencarian dan pendampingan hewan kurban dilakukan bersama pihak terkait dan dinas teknis guna memastikan sapi memenuhi standar kesehatan serta ketentuan hewan kurban.
Pengurus Sapi "Suro " Hasan menegaskan seluruh tahapan persiapan hingga penyembelihan dilaksanakan sesuai aturan dari dinas terkait dan standar operasional prosedur (SOP).
Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan proses penyembelihan berjalan aman, higienis, dan sesuai syariat (HALAL).
Rencananya, proses pemotongan akan dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH) Bangsri dengan Tenaga ayang sudah berpengalaman dan pengawasan pihak berwenang.
Setelah penyembelihan selesai, daging kurban akan didistribusikan kepada masyarakat dan warga yang berhak menerima.
Sementara itu, koordinasi administrasi dan persiapan lanjutan dilakukan di Semarang sebagai bagian dari persiapan pelaksanaan Idul adha 1447 H.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKPP) Jepara, Mudhofir, mengatakan keberhasilan tersebut menjadi bukti kualitas sapi hasil inseminasi buatan (IB) di Jepara.
“Sapi Jepara berkualitas. Terbukti dua tahun berturut-turut Presiden membeli sapi kurban milik peternak Jepara dengan bobot di atas satu ton. Ini merupakan hasil inseminasi buatan petugas IB Jepara,” katanya.
